「ハンバーグ作りで玉ねぎのみじん切りって正直もうやりたくない…」と感じたことはありませんか？
玉ねぎが目に染みるし、手は疲れる。安価なチョッパーを買ってみても、紐が重くて結局手が痛くなるんですよね。
実は、チョッパー選びで失敗するのは「食材の硬さ」を無視しているからなんです。
無理に引くと紐が切れたり、刃が止まったりして、余計にストレスが溜まってしまいます。
そこでこの記事では、2026年1月3日の「二宮ん家」で紹介された世界初の『ビバ ギアチェンジチョッパー』を徹底検証しました。
ギアを変えるだけで、驚くほど軽くみじん切りができる秘密や、どこで買うのが一番お得なのかを包み隠さずお伝えします。
夕食作りが「もっと楽に、楽しく」変わる瞬間を、一緒に見つけていきましょう。
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目次
ビバ ギアチェンジチョッパーを使ってみた方の口コミ評判
テレビ番組「二宮ん家」で出演者のみなさんが手に取り、その軽やかな動きに驚いていた姿が印象的でしたよね。
でも、実際に自分のキッチンで使うとなれば、使い勝手や「本当に切れるの？」というところは一番気になるところ。
そこで、先行して手に取った方々の声を徹底的にリサーチしました。
悪い口コミ評判
発売から間もないこともあり、2026年1月4日現在、SNSや大手通販サイトでも目立った不満の声は見当たりませんでした。
ただ、このタイプの手動チョッパー全般に言えることですが、「欲張って具材を詰め込みすぎると、さすがに紐が重くなる」という懸念はあります。
どんなに高性能な刃でも、物理的に隙間がなければ回転できませんからね。
良い口コミ評判
実際に購入された方からは、そのパワーに驚く声が届いていますが、とくに印象的だったのがこちらの感想です。
「冷凍肉もミンチにできる」驚きの体験談
冷凍ってどうなのかも気になるところですが、実はすでに試しているという口コミもありましたよ。
また、騙されるんじゃないかなぁとおもいつつ購入しました。軽く切れるし冷凍の物や分厚い肉でもミンチに簡単に出来てビックリ。
投稿日：2025/11/13 引用元：ショップチャンネル
「また騙されるかも」という不安を抱えながらの購入だったようですが、良い意味で期待を裏切られたようですね。
冷凍のお肉を自宅でミンチにできるのは、鮮度や節約の面でもかなり嬉しいポイント。
わざわざスーパーで挽肉を買い直さなくても、冷凍庫にあるお肉でパッと一品作れる♪
そんな「心の余裕」をくれる道具だということが伝わってきます。
「大容量でとろろも簡単」時短への高評価
続いて、容量の大きさと多機能さに注目した口コミを紹介します。
玉ねぎやとろろ芋などの具材を容器に入れ、紐を引っ張るだけで簡単にみじん切りを行う事が出来る点に使い勝手の良さを感じました。しかも容器の容量が大きいので大量の具材をみじん切りにする事が出来、実に利便性が高いです。
投稿日：2025/11/11 引用元：ショップチャンネル
この方は、カレーやとろろ蕎麦を楽しんでいるとのこと。
1500mlというたっぷりサイズだからこそ、家族全員分を一度に調理できるんですね。
何度も小分けにして作業する手間が省けるのは忙しい夕方の救世主。
とくに手が痒くなりやすい山芋も、容器の中で完結するから調理がぐっと楽になりますね。
口コミ総評：従来のチョッパーに満足できなかった層からの支持が厚い
これまでの口コミを振り返ると、共通しているのは「過去に別のチョッパーで満足できなかった人ほど、その違いを実感している」ということです。
「紐が重くて疲れる」「一度に少ししか切れない」といった手動式ならではの弱点を、ギアチェンジ機能と大容量容器で見事にカバーしています。
ただ切るだけの道具ではなく、混ぜる・泡立てる・水切りといった5つの役割をこなせるところも、キッチンをスッキリさせたい方に選ばれる理由でしょう。
道具としての信頼感はもちろん、毎日の料理を「ちょっと楽しいイベント」に変えてくれる、そんなポジティブな変化を感じさせる評判ばかりでした。
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世界初！ビバ ギアチェンジチョッパーの特徴や機能を徹底解説
ここからは、なぜこのチョッパーがこれほどまでに注目されているのか、その理由を深く掘り下げていきましょう。
ただの調理器具と侮ることなかれ、実はキッチンでの「困った」を解決する工夫が詰まっているんです。
特徴1｜食材の硬さに合わせて選べる「変速ギア」を搭載
この製品の最大のトピックといえば、なんといっても世界初の「ギアチェンジ機能」でしょう。
本体カバーにあるスイッチを切り替えるだけで、紐を引く時の重さを調整できる仕組み。
実を言うと、従来のチョッパーでは人参や冷凍肉など、硬いものを入れると紐がびくともしない場面がありましたが、このギアを切り替えれば自転車のギアを軽くするようにスルスルと回転し始めるわけです。
力が弱めの方でも、食材の量や硬さを気にせず調理を楽しめるというこの安心感こそが、これまでの道具にはなかった新しい価値だと感じます。
特徴2｜電気不要で引くだけの「3枚流線形ブレード」が鋭い切れ味を実現
本体の中では、3枚の鋭い刃が効率よく回転する設計になっていますが、この刃もただの板ではなく「流線形」になっているのがミソ。
空気抵抗ならぬ食材の抵抗をうまく受け流しながら、お肉やお魚をムラなくカットしてくれます。
しかも、電気を使わない手動式なので、コードの煩わしさも一切なしですし、電気代を気にしなくていいんです！
自分の加減で「粗みじん」から「ペースト状」まで自由自在にコントロールできるのは、手動ならではの醍醐味です。
その日の献立に合わせて、最適な食感を引き出せるのは嬉しいポイントですよね。
特徴3｜1台5役！刻む・混ぜる・泡立てる・水切り・油切りまで完結
驚きました、これ一台で5つの役割をこなしてしまうんです。
みじん切りはもちろん、付属のパーツを付け替えるだけで、サラダの水切りや、卵の泡立てまで可能。
キッチンは何かと物が増えがちですが、これだけの機能を一つに集約できれば、収納スペースもスッキリします。
実例を挙げると、ハンバーグを作るときにも「玉ねぎを切る→お肉と混ぜる」までをこの容器の中で完結できるわけです。
洗い物が減るだけでなく、調理の流れがスムーズになるというのは、まさに忙しい毎日の質を底上げしてくれるマルチツールという印象です。
特徴4｜大容量1500mlサイズと便利な保存用カバーが付属
家族が多い方にとって、一度にたくさん調理できるかは外せない条件ですが、このチョッパーは1500mlという大容量なので、玉ねぎ2〜3個分なら一度に処理できてしまいます。
さらに気が利いているのが、専用の「保存カバー」が付いていること。
余った具材はそのまま蓋をして冷蔵庫へ入れられるので、わざわざタッパーに移し替える必要もありません。
道具を使う人の「その後」の動きまで考え抜かれた非常に親切な設計と、こういった細かな配慮が、長く愛用したくなる秘訣なのかもしれません。
製品仕様｜気になるサイズや耐熱温度まとめ
購入前にチェックしておきたい具体的なスペックを表にまとめました。
ご自身のキッチンの棚に収まるか、想像しながらご覧ください。
| 項目 | ギアチェンジチョッパー | ローリングチョッパー |
| サイズ | 直径 約15.5cm × 高さ 10cm | 直径 約10cm × 高さ 6cm |
| 重量 | 約464g | 約231g |
| 容量 | 約1500ml | 約200ml |
| 耐熱温度 | 容器 90℃ / 刃 100℃ | 容器 100℃ / 本体 80℃ |
| 冷蔵・冷凍 | 容器・保存カバーのみ可 | 不可 |
| 食洗機 | 不可（手洗い推奨） | 不可（手洗い推奨） |
食洗機が使えないのは少し残念に感じるかもしれませんが、AS樹脂を採用した容器は汚れ落ちがスムーズ。
使い終わった後にサッと水ですすぐだけで、清潔感を保ちやすい質感です。
料理がラクに！ビバ ギアチェンジチョッパーの効果
スペックを知ることも大切ですが、何より気になるのは「これを使うと私の生活がどう楽になるの？」という部分ですよね。
ただ時短になるだけではなく、心のゆとりまで生み出してくれる！そんな具体的な変化の様子を、3つのポイントに絞ってご紹介します。
効果1｜「みじん切りが苦痛」だった時間が家族とのリラックスタイムに変わる
夕食の準備で一番時間がかかるのは、やはり野菜の下ごしらえ。
とくに玉ねぎのみじん切りは目が痛くなるし、まな板から破片が飛び散るしで、地味にストレスが溜まる作業です。
実を言うと、私も以前は「今日は疲れたから、みじん切りが必要なメニューはやめよう」と諦めることがよくありました。
ところが、このギアチェンジチョッパーがあれば、数回紐を引くだけで下準備が完了します。
これまで20分かかっていた作業が5分で終われば、残りの15分を子供の話を聞いたり、ひと息ついたりする時間にあてられる。
この「時間の貯金」ができることこそ、忙しい現代人にとって最大の恩恵と言えるでしょう。
効果2｜ハンバーグや餃子の下準備が劇的に軽くなり献立のレパートリーが広がる
「手作りの餃子やハンバーグは美味しいけれど、準備が面倒」という悩みもよく分かります。
なかでも、お肉のミンチ具合や大量のキャベツを刻む作業は気合を入れないと取りかかれませんよね。
でも、ビバ ギアチェンジチョッパーなら冷凍肉や硬い根菜も「ギア」の力でグイグイ刻めます。
これまで「週末の気合が入った時だけ」だったメニューが、平日のレパートリーに仲間入りするわけです。
お家でミンチにすれば、脂身の量を調整できたり、添加物を気にせず新鮮な状態で調理できたりと、健康面での安心も付いてきますからね。
お料理の幅が広がることで、食卓に笑顔が増える♪そんな素敵な循環が生まれるはずです。
効果3｜手動だからこそ「粗挽き」から「微塵」まで自由自在に調整できる
電動のフードプロセッサーだと、つい回しすぎて「ドロドロの離乳食みたいになっちゃった」という経験はありませんか？
料理の美味しさは、意外と食材の「粒の大きさ」で決まるもの。
だからこそ、自分の手加減で調整できる手動式が光ります。
キーマカレーなら少し粒感を残して食感を楽しみ、ソース作りなら滑らかになるまでしっかり引く。
その日の気分やレシピに合わせて、最適な状態をミリ単位でコントロールできる楽しさがありますし、失敗して食材を無駄にする不安をぐっと下げてくれるという安心感も心強いですね。
併用でさらに便利！ビバ ローリングチョッパーの魅力
メインのギアチェンジチョッパーだけでも十分すぎるほど便利ですが、実はセットで語るべき名脇役がいるんです。
それが、手のひらサイズの「ローリングチョッパー」。
大容量タイプが得意なのは、家族分のハンバーグや大量の野菜の下準備。
対して、この小さな相棒は「ちょっとした薬味」や「仕上げのひと手間」で良い仕事をしてくれるわけです。
ニンニクのみじん切りやふりかけ作りに特化したサブ機の実力
このローリングチョッパー、一番の得意技は「少量の食材」を無駄なく処理することです。
例えば、ニンニク1片やショウガのひとかけは、大きな容器だと刃が空振りしてしまうような量でも、このサイズ感ならしっかりキャッチしてあっという間に細かくしてくれます。
手に匂いがつくのを防げるのは、お出かけ前や忙しい朝には本当に嬉しいポイントですよね。
さらに、自家製のふりかけ作りにも最適。
乾燥させたジャコや胡麻、海苔などを入れてコロコロ転がせば、自分好みの粗さのふりかけが完成します。
使い方は驚くほどシンプルで、食材を入れて平らな場所で転がすだけ。
「まな板を出すまでもないけれど、包丁で刻むのは面倒……」、そんな心の隙間を、絶妙なサイズ感で埋めてくれる、まさに「かゆいところに手が届く」存在という印象です。
ビバ ギアチェンジチョッパーの正しい使い方
せっかくの便利な道具も使い方のコツを知っているかどうかで、その実力は大きく変わります。
とくにこのチョッパーは「世界初の機能」がある分、ちょっとしたポイントを押さえるだけでも驚くほど調理がスムーズになるんですよ。
難しい操作は一切ありませんが、知っていると一歩リードできる！そんな使いこなし術をいっしょに確認していきましょう。
基本的な使い方
まず基本となるのは、やはり自慢の「ギアチェンジ」の使い分けです。
使い始めや、人参、冷凍肉といった硬い食材を入れるときは、迷わず「ローギア」からスタートしましょう。
自転車と同じで、漕ぎ出しを軽くするのがコツ。
実を言うと、最初からハイスピードで回そうとすると紐に無理な力がかかって故障の原因になりがちなんです。
ところが、ローギアで数回引いて食材が少し小さくなれば、そこが「ハイギア」へ切り替えるサイン。
あとは、水平に力強く紐を引くだけ。
この「最初はゆっくり、途中からスピードアップ」というリズムを掴むだけで、手の疲れが全く違ってきますよ。
応用編
みじん切りが終わった後も、このチョッパーの出番は続きますよ。
例えば、付属のミキサーパーツ。これに付け替えるだけで、ボウルも泡立て器も使わずにソース作りが完結してしまうのです！
お好みのオイルと調味料を入れて数回引けば、乳化した本格ドレッシングの出来上がり。
使用時の注意事項
長く愛用するために、ここだけは注意してほしいポイントがあります。
それは「容器にパンパンに詰め込まないこと」です。
大容量1500mlを誇る本製品ですが、刃が回転するための「遊び」が必要。
食材は容器の半分から7分目くらいまでに留めておくのが最も効率よく、かつ刃を傷めずに切れる黄金比なんです。
もし「紐が重くて動かない」と感じたら、無理に引かずに一度中身を減らすか、小さく切り直ししてみるのもおすすめ！
無理をさせないことが、鋭い切れ味を何年も維持するための、シンプルで一番大切な秘訣と言えるでしょう。
お手入れも重要！ビバ ギアチェンジチョッパーの洗い方
お料理の時間が短縮できても、その後の片付けに時間がかかっては本末転倒ですよね。
とくに生肉や粘り気のある食材を扱った後は、衛生面もしっかりケアしたいところ。
実を言うと、この製品は「食洗機不可」となっています。
パーツ別の洗浄方法と蓋の丸洗いについての注意点
まず、食材が直接触れる容器や刃、バスケットは、洗剤をつけた柔らかいスポンジで優しく洗いましょう。
容器はAS樹脂という、表面が滑らかで汚れが落ちやすい素材なので、カレーのスパイスやお肉の脂も、お湯を使えばスルスルと流れていく質感です。
ただし、一番の注意点は「本体カバー（蓋）」の扱いです。
ギアが内蔵されている重要なパーツなので、ジャブジャブと水に浸けっぱなしにするのは避けた方が安心。
基本的には、汚れがついた部分をサッと水洗いするか、固く絞った布巾で拭き取るのがよく、このひと手間だけでも、ギアの動きもずっと滑らかなままキープできますよ。
ビバ ギアチェンジチョッパーのメリットやデメリット
どんなに優れた道具にも、得意なことと少し苦手なことがありますよね。
大切なのは、その個性が自分のライフスタイルに合っているかどうかを見極めること。
実際に使ってみて「こんなはずじゃなかった」と後悔しないために、気になる注意点から、それを上回る魅力までお伝えします。
デメリット
まず、現代の時短生活には欠かせない「食洗機」が使えないということ。
ここは正直に言うと、少し手間に感じる方もいらっしゃるでしょう。
📍サイズ感：1500mlの大容量なので、出しっぱなしにするには少し場所を取ります。
とはいえ、容器に使われているAS樹脂は、油汚れもサッと落ちるのが自慢の素材。
さらに、5役をこなすおかげで他の調理器具を減らせると考えれば、むしろキッチンがスッキリする好循環も期待できますね。
メリット
この製品を語る上で外せないのが、やはり力仕事からの解放されることでしょう。
とくに以下の場面でその実力が光ります。
✅時短性能：大容量なので、家族4人分の玉ねぎも一度の作業で完了。
✅対応力：冷凍のひき肉作りなど、普通のチョッパーでは刃が止まる食材もスムーズ。
口コミでも評価されていたところですが、女性の力でも「グイッ」と力む必要がないんです。
これまで「みじん切りは気合が必要」と思っていた方ほど、この軽やかな引き心地は調理のハードルをぐっと下げてくれる相棒になるでしょう。
総合評価｜キッチンツールの決定版になり得る圧倒的な多機能性
「切る・混ぜる・泡立てる・水切り・油切り」と、これらのすべてが高い水準でまとまっているのが【ビバ ギアチェンジチョッパー】です。
単なる時短グッズとしての枠を超え、料理の質そのものを高めてくれる印象。
実を言うと、私は「一つで何役もこなす道具」には少し厳しい目を持っているのですが、このギア機能に関しては、手動チョッパーの歴史を塗り替える発明だと感じています。
そんな欲張りな願いを叶えてくれる一台といえるでしょう。
ビバ ギアチェンジチョッパーのよくある質問
購入を検討していると、細かな使い勝手や「こんな時はどうするの？」という疑問が次々と湧いてきますよね。
疑問をスッキリ解消して、納得感のあるお買い物につなげてくださいね。
Q：冷凍食材や氷は砕けますか？
A：家庭用の冷凍肉や、凍らせたフルーツなどは、ローギアを使うことでスムーズにカットできます。
ただし、市販の大きな氷や、石のようにカチカチに凍った大きな肉の塊は、刃を傷める原因に。
実を言うと、少し解凍してから使うのが長く愛用するための賢いコツで、冷凍庫から出して数分置くだけでも、引き心地が劇的に軽くなりますよ。
Q：離乳食作りに使っても衛生面は大丈夫？
A：もちろんです！容器はAS樹脂という汚れが落ちやすい素材。サッと洗うだけで清潔に保ちやすいのが嬉しいですね。
ただ、蓋の内部に水分が残ると不衛生なので、洗った後は紐を引き出してしっかり乾燥させるのがポイント。
Q：ニンニクなど少量の食材には不向きですか？
A：1500mlの大容量なので、ニンニク1片だけだと刃が空振りしてしまうことも。そんな時のために、セットの「ローリングチョッパー」があるんです。
少量の薬味は小さい方、家族のハンバーグは大きい方と使い分けるのが◎で、実を言うと、この「大小使い分け」ができるセット内容こそ、料理好きに選ばれる理由なんです。
Q：食洗機は本当に使えませんか？
A：メーカーの仕様では食洗機不可となっています。
「手洗いは面倒」と感じるかもしれませんが、AS樹脂は油離れがとても良い素材。お湯と洗剤でサッとなでるだけで綺麗になるので、実は食洗機を待つより早いかもしれません。
Q：収納するのに場所を取りませんか？
A：高さが約10cmと、1500mlサイズのわりにはコンパクトな設計です。
さらに、保存用カバーを使えばそのまま冷蔵庫へ。実を言うと、「調理器具」と「保存容器」の二役をこなしてくれるので、トータルで見ればキッチンのスペース節約に一役買ってくれる優れものなんです。
Q：キャンプやアウトドアでも使えますか？
A：電気を一切使わないので、電源のないキャンプ場でも大活躍。
お肉を現地でミンチにしてワイルドなハンバーグを作ったり、コールスローをパッと作ったり。軽くて持ち運びもしやすいので、アウトドア飯のクオリティを上げたい方には、頼もしい相棒になってくれるはずです。
ビバ ギアチェンジチョッパーがおすすめな方・向かない方
話題のアイテムだからといって、誰にとっても正解とは限りませんよね。
自分のキッチンに置いた時、本当に笑顔になれるかな？と想像してみることが、後悔しないお買い物への近道なんです。
そこで、この製品の特性や口コミ情報をふまえて、相性がぴったりな方とそうでない方の基準を整理してみました。
ご自身のライフスタイルと照らし合わせながら確認してみてくださいね。
向かない方
まず、向かない方ですが、以下に当てはまる場合は、もう一度よく考えてみてください。
まず、どうしても避けて通れないのが「食洗機が使えない」ということで、お手入れが少し負担に感じられるかもしれません。
また、1500mlの大容量サイズゆえの存在感も。
一人暮らし用のコンパクトなキッチンで、まな板を置くスペースも限られているような環境だと、出し入れが手間に感じるケースもあるでしょう。
とはいえ、汚れ落ちが良い素材なので、手洗いでも数秒ですすぎが完了するのも事実。
実を言うと、他の調理器具をこの一台に集約できるため、結果的に洗い物の総数が減ってかえって楽になったと感じるかもしれませんよ。
おすすめな方
テレビ番組「二宮ん家」の放送を見て、「あんなに軽くみじん切りができるなら、夕食作りが楽になるかも！」とワクワクした方には、検討してみる価値あり。
これまで「みじん切りが面倒だから」と諦めていたハンバーグや餃子が、平日の定番メニューに仲間入りする♪そんな変化を求めている方には、まさに救世主のような存在でしょう。
忙しい毎日の中で、自分自身を労わるための「ゆとり」を手に入れたい方に、そっと寄り添ってくれるはずです。
ビバ ギアチェンジチョッパーはどこで買える？通販販売店
「テレビで見かけて気になっているけれど、どこで買うのが一番賢いの？」 そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
賢いお買い物のために、まずは主要なショップの価格とセット内容をチェックしていきましょう。
通販サイトとキャンペーン情報
実はこの製品、現時点では販売ルートがかなり限定されているんです。
2026年1月4日時点の通販サイトの状況は以下の通りですよ。
| 販売店 | 販売状況 |
| 楽天市場 | ● |
| Amazon | ー |
| ヤフーショッピング | ー |
| ショップチャンネル | ● |
現在、主な購入先は「楽天」と「ショップチャンネル」の2カ所に絞られていて、どちらも「ギアチェンジチョッパー」と「ローリングチョッパー」がセットになった充実の内容になっていますよ。
価格は変動しやすいので、購入するタイミングで選ぶのがおすすめ！
ちなみに、楽天ではお買い物マラソンなどのイベント時にポイント還元率が上がることもあるので、タイミングを合わせればさらにお得感が増すかもしれません。
まずは在庫状況を確認して、あなたのキッチンに迎える準備を始めてみてはいかがでしょうか。
まとめ
ここまでお付き合いいただき、ありがとうございました！
ビバ ギアチェンジチョッパーがある生活、少しイメージしていただけたでしょうか。
毎日の料理はどうしても「作業」になりがちですが、道具ひとつでその負担が軽くなれば、キッチンに立つ時の気持ちも少し前向きになれるかもしれませんね。
最後におさらいとして、ポイントを整理しました。
| ここが嬉しい！ | ・ギア機能で、硬い食材も驚くほど軽い力で刻める ・1500mlの大容量で、家族全員分の下準備が一気に完了 ・手動だから、自分好みの細かさにミリ単位で調整可能 |
| ここは注意！ | ・食洗機は不可。でも、汚れ落ちが良い素材なので手洗いはスムーズ ・少し場所を取るけれど、これ一台で5役こなせるから他を減らせる |
二宮ん家を見て気になっていたという方も、この機会にぜひチェックしてみてくださいね。
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