この記事では、キニナル金曜日に登場したレジェンド松下さんプロデュース【ムテキバサミ】の口コミ評判や切れ味と、食洗器が使えるのかや類似品などををチェックしていきます。
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調理バサミも最近はいろいろあるけど、切れ味が悪かったりすると、食材もうまく切れないし、危ないですよね～。
でも、切れ味が良ければすぱすぱとカットできるので、料理の手間も省けて時短になるというメリットもあります。
ムテキバサミはなんと半解凍くらいのお肉ならスパっと切ることができるそうですよ！
それではさっそく、ムテキバサミについて詳しくチェックしていきましょう！
目次
ムテキバサミとは？
ムテキバサミとは、あのレジェンド松下さんがプロデュースしたという調理ばさみです。
それも、歯もモノマチとして有名な岐阜県関市の職人が手作業で丁寧に仕上げている切れ味も抜群の調理ばさみなのです。
一般的な調理バサミとは違い、両面の刃にギザ刃を採用しているから、食材をしっかりとホールドすることができるのです。
しかも分解して丸洗いができるから、清潔に使いやすいところも魅力ですよね♪
ムテキバサミの特徴や効果は？
まずは、買った後に後悔しないためにも「ムテキバサミ」の特徴や効果からチェックしていきましょう。
やわらかいものから冷凍など硬いものまで切れる
ムテキバサミは、やわらかいものはもちろん、硬いものまでも着ることができるというのが特徴です。
普通の調理バサミだと、鶏肉の皮部分は切りにくくてイライラすることってありますよね？
でも、ムテキバサミはしっかりと刃が食い込んでくれるから、切りやすくなっているんです！
さらに硬い野菜や、半冷凍のお肉などに使うことも！！
スムーズにカットできれば調理の時短になるというのは魅力的ですよね♪
両面の刃をギザ刃にしているので滑りにくい
ムテキバサミは0.7㎜感覚のギザ刃が両面についているというのも大きな特徴になっています。
このギザギザがあることで食材が滑りにくくなっているというわけですね。
それも機械で作っているわけではなく、岐阜県関市の職人さんが14もの工程をかけて、1本1本ていねいに調整して仕上げてくれているのです。
機械ではできない職人の技がここにあるからこその使いやすさがあるのも魅力ですね。
力を入れやすい設計
ムテキバサミは、ハンドル部分にもこだわりがありますよ。
一般的なものと比べてやや厚みのあるハンドルになっているのですが、力の入れやすさや持ちやすさにレジェンド松下さんがこだわったという設計になっています。
しかも滑りにくい加工がされているということで、いろいろな調理場面で大活躍は間違いなしかも♪
分解してきれいに洗える
ムテキバサミは、お手入れも簡単です。
刃を全開にして矢印がある方向ぬゆっくり回すだけで取り外せるので、細かいところまできれいに洗うことができるのです。
切る食材によっては隙間などの汚れが気になることもありますよね？
でも簡単に分解できるから、細かいところまできれいに洗えるので清潔に使いやすいのは気持ちがいいですね♪
洗うときには、タワシや磨き粉を使ってしまうとキズの原因になるので、やわらかいスポンジなどで洗うようにしましょう。
ムテキバサミは食器洗い機や食器乾燥機で洗えるの？
ムテキバサミは手洗い以外に食洗器は使えるのかな？
調べてみました！
●食器乾燥機⇒ＯＫ
どちらも対応してるから、忙しいときでも使いやすそうですよね。
どんなに使いやすくてもお手入れが面倒だと使わなくなることってありますから…。
食洗器対応というのはかなり魅力的です。
ムテキバサミの類似品と比較
ムテキバサミは使い勝手が良さそうだけど、ギザギザな刃は切れ味が落ちたらちょっと研ぎにくそうかな？
そこで似たような類似品を探してみると、平野レミ・和田明日香監修のナイフに変身するキッチンばさみ（ナイフなハサミ）がネットショップで人気があるようですね。
| ムテキバサミ | ナイフに変身するキッチンばさみ | |
| 大きさ | 全長210×幅85㎜ | W73×H185×D10㎜ |
| 重さ | 約115g | 約73g |
| 刃先 | ギザ刃 | ギザ刃 |
| 分解 | ● | ● |
| 特徴 | 家庭用食洗器OK | 分解すると片刃がペティナイフになる |
ちなみにどちらも、刃物の町、岐阜県関市の職人の技術が活かされているというのがおんなじでした。
ただ、ナイフに変身するキッチンばさみ「ナイフなハサミ」は、食洗器についての記載がなかったので、お手入れのしやすさでいうならムテキバサミのほうが良さそうですね。
ナイフに変身するキッチンばさみが気になる方は👇
ムテキバサミの口コミ評判は？
ここまでいろいろ見てきたけれど、やっぱり実際に「ムテキバサミ」を買って使ってる方の口コミも参考にしたいですよね～。
そこでいろいろ調べてみました！
悪い口コミ評判は？
デモストレーションの時みたいには冷凍のお肉が切れなかった。
引用元：ショップチャンネル
まだ悪い口コミは少ないですが、さすがに冷凍庫から出したばかりのカチカチなお肉などは切れないみたいです。
少し時間をおいて半冷凍くらいになるのを待ってからのほうが良さそうですね。
良い口コミ評価は？
ムテキハサミで半解凍のお肉を切ってみました。
切れ味バツグン！！
感動です。まな板を使わないからとても楽でした。
引用元：ショップチャンネル
ムテキバサミの良い口コミを調べると、カチコチの冷凍以外なら切れ味もよさそうなので、下準備の時短になりそうですね。
何より包丁とは違ってまな板が不要になるので、洗い物が減らせるところが魅力的ですよね♪
ムテキバサミのデメリットは？
ムテキバサミのデメリットについてもチェックしていきます。
・カチカチの冷凍は切れない
・刃は研磨できない
・洗った後はしっかり乾燥させないとサビの原因になる
口コミにもあったように、冷凍庫から出したばかりだとさすがに厳しいみたいなので、少し解凍してる間に他のことをやったりすると時間も有効に使えそうです。
また、ギザ刃になっているので、自分で刃を研磨することができないため、切れなくなったら買い替えというところもあるので、やはり硬いものは必要最低限にして丁寧に長く使っていくのが良さそうです。
ムテキバサミはこんな方におすすめ
ムテキバサミは、以下のような方におすすめのキッチンバサミです。
・包丁を使うのが苦手な方
・切れ味がいいキッチンバサミを探してる方
・お手入れしやすいキッチンバサミを使いたい方
調理バサミは、包丁とは違ってまな板なども不要で手軽に使いやすいし、調理の下準備もスムーズにできるのが魅力ですよね♪
しかもムテキバサミは、やわらかい食材から硬いものまで対応してるということで、いろいろと使いやすくなっているのもうれしいですね。
ムテキバサミの通販販売店は？楽天やAmazonで買えるの
ムテキバサミは、どこで買うのが一番お得なのかな？
そこで通販販売店で価格を調査してみました！（2023/5/5調べ）
★楽天市場⇒5,980円（税込・送料無料）
★アマゾン⇒無しまたは売切れ
★ヤフーショッピング⇒無しまたは売切れ
このようになっていましたよ。
いまならポイントも貯まって使いやすい楽天市場がお買い得ですね。
レジェンド松下さんがおすすめの「夢ゲンナイフ」も使い勝手が良さそうですね。
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平野レミさんプロデュースの「ナイフなハサミ」についてはこちらの記事をどうぞ
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同じく無敵シリーズから「ムテキバリアフライパン」も登場してて、こちらはテレビショッピングで紹介もしているほど話題に！
詳細はこちら▼
